Medallón de carne compuesto de 150Gr ( 50% Res, 50% Cerdo ) Finamente sazonado con especias, Perejil, Cebolla y condimentos varios.
Queso provolone ahumado.
 Pimiento asado y espinaca.
Tomate, Pesto ( Salsa de Albahaca, pesto, ajo, parmesano )
Acompañada de 150Gr de Papas Francesa aderezadas con sal de Jamaica y Cítricos.